控制饮食能减小患肝癌的几率吗？
在许多国家中，由于肝脏中脂肪过多积累引起的肝癌正在增加。为了改变这种不幸的状况，重要的是改善非酒精性脂肪肝的预后。大多数情况下，脂肪肝的原因是暴饮暴食和缺乏运动。脂肪肝通常可以通过少吃，多运动和减轻体重来改善。
国际研究团队能够证明，将食物摄入减少30%或直到完全吃饱为止的饮食减少70%，可以有效地减少由脂肪肝发展为肝癌的可能性。脂肪肝是一种非常常见的疾病，可导致肝硬化和癌症。该小组观察了具有丙型肝炎病毒核心基因的小鼠中与脂肪肝相关的肝肿瘤的发生率，并证明仅通过饮食限制，肝癌的发生率在15个月内从41%下降到8%。
尽管已经有研究表明肥胖，脂肪肝和肝细胞癌之间存在联系，但是在这项研究之前，饮食限制对癌症的影响和机理尚不清楚。减少食物摄入可抑制细胞增殖，氧化/ ER应激，炎症，衰老和胰岛素信号传导，同时增加自噬。炎症和氧化/ ER应激会在体内创造有利于异常细胞发育的环境。自噬是机体清除受损细胞，减少患癌可能性的机制。
先前的许多研究还表明，饮食限制会通过减缓衰老的速度而延迟人类癌症的发展。
国际研究团队能够证明，将食物摄入减少30%或直到完全吃饱为止的饮食减少70%，可以有效地减少由脂肪肝发展为肝癌的可能性。脂肪肝是一种非常常见的疾病，可导致肝硬化和癌症。该小组观察了具有丙型肝炎病毒核心基因的小鼠中与脂肪肝相关的肝肿瘤的发生率，并证明仅通过饮食限制，肝癌的发生率在15个月内从41%下降到8%。尽管已经有研究表明肥胖，脂肪肝和肝细胞癌之间存在联系，但是在这项研究之前，饮食限制对癌症的影响和机理尚不清楚。减少食物摄入可抑制细胞增殖，氧化/ ER应激，炎症，衰老和胰岛素信号传导，同时增加自噬。炎症和氧化/ ER应激会在体内创造有利于异常细胞发育的环境。自噬是机体清除受损细胞，减少患癌可能性的机制。
先前的许多研究还表明，饮食限制会通过减缓衰老的速度而延迟人类癌症的发展。
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